Saint-Marcellin

Saint-Marcellin

Pâte molle à croûte fleurie, fromage au lait cru entier de vache.

Il a un goût fruité, doux mais avec du caractère . Sa pâte est tendre et crémeuse. Quand il est jeune, il a une texture ferme mais avec le temps, il devient très crémeux et se laisse un peu aller et devient coulant.

    1,30 € Prix original
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