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Visite producteur - Façon Chocolat
Dernière visite du jour, c'est à Crest qu'on pousse les portes de la boutique - atelier Façon Chocolat afin de découvrir le se-Crest de ce chocolat que vous êtes nombreux et nombreuses à adorer ! Cela fait depuis presque le début de La Bonne Pioche que nous travaillons avec Façon Chocolat et on ne s'était jamais rencontré·es ! Il fallait y remédier ! Au magasin : tablette chocolat Noir 77% : nature, aux éclats d'amande ou à l'écorce d'orange Pour être tout à fait honnêtes, on
1 juin


Visite du magasin La Carline
En ce jeudi 28 mai, l'équipe s'est rendue à Die pour visiter le magasin La Carline, véritable incontournable du territoire drômois. Avec la joyeuse troupe suivante : Elsa, Léa, Matthias, Rodolphe, Margot, Florian, Jérôme et même Luc en Diois (haha) ! C'est Florent, le directeur de cette belle boutique qui nous ouvre les portes de l'épicerie. Rapidement, nous faisons le tour du magasin. Et y'a pas à dire, celui-ci fait du charme à nos yeux d’épicier·es ! C'est beau, c'est gran
1 juin


Visite producteur - Cave Bautin
En ce jeudi 28 mai, l'équipe continue son périple drômois pour se rendre dans les caves et les vignes du Domaine Bautin ! au magasin : la clairette, les vins blancs : pilou, Mouss Cat et la clarinette ! C’est Méllie, la fille de David Bautin qui nous ouvre les portes. Elle nous fait visiter le lieu de stockage des bouteilles, les cuves, le pressoir tout en nous présentant les machines et le processus de vinification. Chez les Bautin c'est la Clairette qui a d'abord été la sta
1 juin


Fonctionnement des SILOS à vrac !
Les nouveaux silos sont appelés dans le milieu des "doubles trappes" car, effectivement il faut opérer deux tirées pour déclencher la chute du produit ! 1- Glissez légèrement le bouton en bois vers le haut, 2- Quand vous sentez une première résistance, vérifiez que votre contenant est bien aligné et levez à nouveau, 3- Remplissez (pour les sacs et pochons, la partie métallique qui pend peut servir pour accrocher le haut de votre sac. Ce qui permet de vous libérer une main, pr
1 avr.
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